Carros de Servicio Caliente
Carro Caliente Estándar
Carro de distribución caliente con estructura en acero inoxidable AISI 304, ruedas con freno, compartimento cerrado con puertas batientes y control termostático. Ideal para hospitales, residencias y catering.
| Capacidad | 20-40 bandejas GN 1/1 |
| Temperatura | 60°C – 90°C (±2°C) |
| Material | Inox AISI 304 / 18-10 |
| Tensión | 230V / 50Hz |
| Potencia | 1.500 – 2.200W |
Carro Caliente con Platos
Carro especialmente diseñado para el transporte y servicio de platos en línea de distribución. Calienta platos hasta 70°C garantizando temperatura óptima en el emplatado. Usado en hoteles y restaurantes de volumen.
| Capacidad | 40-80 platos |
| Temperatura platos | Hasta 70°C |
| Material | Inox AISI 304 |
| Dimensiones | A medida / estándar |
| Potencia | 800 – 1.200W |
Armarios Calientes
Armario Caliente Industrial
Armario de mantenimiento térmico para cocinas profesionales. Construcción totalmente en inox con paneles de aislamiento de alta eficiencia. Sondas PT100 para control preciso de temperatura.
| Capacidad | 20 a 120 GN 1/1 |
| Temperatura | 30°C – 120°C (digital) |
| Aislamiento | Lana mineral 50mm |
| Tensión | 230V o 400V trifásico |
| Norma | CE / HACCP |
Mesa de Mantenimiento Térmico
Mesa caliente para líneas de pase y distribución. Superficie superior en inox pulido, cuba interior calefactada por resistencias blindadas. Disponible con o sin bandejas GN.
| Longitud | 600mm a 2.400mm |
| Temperatura sup. | Hasta 85°C |
| Material | Inox AISI 304 / 316 |
| Potencia | 1kW por metro lineal |
| Patas regulables | 850-900mm altura |
Carros Baño María · A Medida
Carro Baño María
Sistema de distribución húmeda por baño maría para líneas de cafetería y restauración colectiva. Cuba en inox con resistencias sumergidas, termostato de seguridad y vaciado por grifo. Temperaturas estables durante el servicio.
| Capacidad cuba | GN 1/1, 1/2, 1/3 |
| Temperatura | 70°C – 95°C |
| Número zonas | 1 a 4 zonas independientes |
| Material | Inox AISI 316L |
Fabricación a Medida
¿Sus instalaciones tienen dimensiones especiales? Diseñamos y fabricamos cualquier equipamiento térmico adaptado exactamente a sus necesidades: carros, armarios, mesas, líneas de distribución, carros de guías o cafetería.
- ▸ Planos técnicos y memoria
- ▸ Prototipo y validación
- ▸ Fabricación serie o unitaria
- ▸ Entrega e instalación